Công thức cần kiểm phiên bản nghiêm
Sai định mức hoạt chất, tá dược, hương liệu hoặc bao bì có thể ảnh hưởng công bố và nhãn sản phẩm.
Phần mềm ERP quản lý nhà máy thực phẩm chức năng
Faceworks ERP cho thực phẩm chức năng
Phần mềm ERP quản lý nhà máy thực phẩm chức năng
Phần mềm Faceworks giúp nhà máy thực phẩm chức năng quản lý công thức, hoạt chất, GMP, batch, QC, hồ sơ lô, đóng gói, hạn dùng, truy xuất và giá thành.
Bản chất nghiệp vụ
Nhà máy thực phẩm chức năng có yêu cầu quản lý gần với dược phẩm ở nhiều điểm: công thức, hoạt chất, tá dược, tiêu chuẩn nguyên liệu, GMP, hồ sơ lô, kiểm nghiệm, đóng gói, nhãn và hạn dùng.
ERP cho nhà máy thực phẩm chức năng cần quản lý công thức nhiều phiên bản, định mức hoạt chất, batch sản xuất, cân cấp phát, kiểm soát phòng sạch/khu vực sản xuất, QC, hồ sơ lô, đóng gói, truy xuất và giá thành.
Faceworks có thể tùy biến cho viên nang, viên nén, bột, cốm, siro, nước uống, gummies hoặc sản phẩm OEM/ODM thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Vấn đề thực tế cần xử lý
Phần mềm cần bám vào dữ liệu sản xuất thật, từ vật tư, công đoạn, chất lượng, truy xuất đến tiến độ giao hàng và giá thành.
Nguyên liệu cần đủ chứng từ
COA, hạn dùng, nhà cung cấp, trạng thái QC và điều kiện bảo quản phải rõ trước khi cấp phát.
Hồ sơ lô dễ thiếu bằng chứng
Nếu cân, sản xuất, QC, đóng gói và vệ sinh ghi rời rạc, hồ sơ lô dễ thiếu khi audit.
Nhãn và bao bì rất nhạy
Sai nhãn, số công bố, batch, hạn dùng hoặc thành phần có thể gây rủi ro pháp lý.
OEM/ODM cần tách dữ liệu khách hàng
Mỗi khách có công thức, bao bì, tiêu chuẩn kiểm và hồ sơ giao nhận riêng.
Các phân hệ cần có trong Phần mềm ERP quản lý nhà máy thực phẩm chức năng
Faceworks thiết kế phân hệ theo nghiệp vụ riêng, có thể mở rộng theo nhà máy, dòng sản phẩm, tiêu chuẩn khách hàng và cách doanh nghiệp đang vận hành.
Công thức và hoạt chất
Quản lý hoạt chất, tá dược, định mức, hao hụt, phiên bản, tiêu chuẩn và trạng thái hiệu lực.
Nguyên liệu đạt chuẩn
Theo dõi nhà cung cấp, COA, lot, hạn dùng, điều kiện bảo quản và trạng thái QC.
Cân cấp phát
Quản lý phiếu cân, sai số, người cân, người kiểm, nguyên liệu thay thế và cấp phát batch.
Batch sản xuất
Tạo mẻ, line, ca, thiết bị, sản lượng, hao hụt, bán thành phẩm và trạng thái lô.
GMP/checklist
Theo dõi vệ sinh, line clearance, phòng/khu vực, thiết bị, người thao tác và checklist trước sản xuất.
QC nguyên liệu
Lưu kết quả cảm quan, định tính, định lượng, vi sinh, kim loại nặng hoặc chỉ tiêu riêng.
QC thành phẩm
Quản lý kiểm nghiệm hoạt chất, độ rã, độ ẩm, vi sinh, cảm quan, khối lượng và trạng thái release.
Đóng gói
Quản lý chai, vỉ, hộp, nhãn, tờ hướng dẫn, tem, số lô, hạn dùng và kiểm nhãn.
Hồ sơ lô
Tập hợp cân, sản xuất, QC, đóng gói, vệ sinh, sai lệch và phê duyệt release.
OEM/ODM
Theo dõi khách hàng, công thức riêng, bao bì riêng, tiêu chuẩn riêng và lô giao theo hợp đồng.
Giá thành
Tính nguyên liệu, hoạt chất, tá dược, bao bì, kiểm nghiệm, nhân công, hao hụt và chi phí GMP.
Quy trình vận hành đề xuất
- 01
Khóa công thức, tiêu chuẩn nguyên liệu, tiêu chuẩn thành phẩm và bao bì theo sản phẩm.
- 02
Nhập nguyên liệu, kiểm COA/QC, quản lý lot, hạn dùng và trạng thái được phép sản xuất.
- 03
Cân cấp phát, sản xuất theo batch, ghi GMP/checklist và dữ liệu công đoạn.
- 04
QC kiểm nghiệm, đóng gói, kiểm nhãn, tạo hồ sơ lô và phê duyệt release.
- 05
Xuất hàng, lưu truy xuất, xử lý khiếu nại và tính giá thành theo lô.
Điểm cần làm sâu khi triển khai
Hồ sơ lô nên sinh từ thao tác thật
Dữ liệu cân, sản xuất, QC và đóng gói càng được ghi tại nguồn thì hồ sơ càng đáng tin cậy.
Bao bì cần quản lý như một phần của chất lượng
Sai nhãn hoặc sai hạn dùng trong thực phẩm chức năng có thể nghiêm trọng như sai công thức.
OEM/ODM cần kiểm soát phiên bản riêng
Mỗi khách có thể có công thức, nhãn, tiêu chuẩn và hồ sơ khác nhau; ERP phải tách rõ.
Faceworks tùy biến theo quy trình riêng
Không ép doanh nghiệp theo mẫu cứng
Faceworks là công ty phần mềm ERP chuyên phát triển hệ thống quản lý theo đặc thù từng doanh nghiệp. Miễn là có quy trình, Faceworks có thể xây phần mềm theo quy trình đó.
Kết nối dữ liệu xuyên suốt
Hệ thống có thể liên kết kinh doanh, kỹ thuật, kế hoạch, sản xuất, kho, QC, kế toán và dashboard để giảm nhập liệu lặp.
Câu hỏi thường gặp
Có quản lý hồ sơ lô thực phẩm chức năng không?
Có. Faceworks có thể gom dữ liệu cân, sản xuất, QC, đóng gói, GMP và release vào hồ sơ lô.
Có quản lý công thức và hoạt chất không?
Có. Hệ thống quản lý hoạt chất, tá dược, định mức, phiên bản và tiêu chuẩn kiểm.
Có phù hợp nhà máy OEM/ODM không?
Có. Phần mềm có thể tách công thức, bao bì, tiêu chuẩn và lô giao theo từng khách hàng.
Muốn xây phần mềm theo đúng quy trình nhà máy?
Faceworks có thể khảo sát, chuẩn hóa dữ liệu và phát triển ERP phù hợp với cách nhà máy thật sự vận hành.
