Phần mềm quản lý kho đông cho thủy sản
Faceworks ERP theo quy trình riêng
Phần mềm quản lý kho đông cho thủy sản
Kho đông thủy sản chịu áp lực về nhiệt độ, vị trí pallet, size/grade và xuất container. Mỗi lần mở kho, tìm hàng lâu hoặc xuất sai lot đều làm tăng rủi ro chất lượng.
Mockup dashboard vận hành
Dashboard kho đông giúp kho, QA và xuất khẩu theo dõi pallet, vị trí, lot/size/grade, nhiệt độ kho và kế hoạch xuất container.
| Tồn kho đông | Theo lot, size, grade, ngày cấp đông, pallet và vị trí |
| Nhiệt độ | Kho đông, phòng đệm, cảnh báo lệch ngưỡng |
| Pick hàng | FEFO, yêu cầu khách hàng, packing list và container |
| Truy xuất | Nguyên liệu, sản xuất, cấp đông, QA, khách hàng |
Bản chất nghiệp vụ
Kho đông thủy sản lưu hàng ở nhiệt độ thấp, nhiều pallet, nhiều size/grade và nhiều khách hàng. Quản lý phải tối ưu vị trí, giảm thời gian mở cửa, xuất đúng lot theo FEFO và lưu đầy đủ truy xuất từ sản xuất tới khách hàng.
Vấn đề thực tế thường gặp
Tìm hàng trong kho đông lâu
Không có sơ đồ vị trí khiến nhân viên mở cửa kho lâu, ảnh hưởng nhiệt độ và năng suất.
Xuất sai lot/size/grade
Đơn xuất có nhiều mã hàng, nếu không scan đối chiếu dễ sai packing list.
Khó kiểm soát hàng cận date
Nếu không có FEFO, lot cũ có thể nằm lại trong kho đông tới sát hạn.
Các phân hệ cần có
Hệ thống cần quản lý pallet, vị trí kho đông, lot/size/grade, nhiệt độ, FEFO, packing list, container và truy xuất.
Quy trình vận hành đề xuất
- Nhập kho sau cấp đông, tạo pallet, lot, size, grade và vị trí rack.
- QA xác nhận trạng thái chất lượng, ngày sản xuất, hạn dùng và điều kiện bảo quản.
- Khi có đơn xuất, hệ thống gợi ý pallet theo FEFO và yêu cầu khách hàng.
- Kho pick pallet, chuyển staging, scan và đối chiếu packing list/container.
- Giao hàng, chốt seal, cập nhật lot đã xuất và khách hàng nhận.
- Báo cáo tồn kho đông, nhiệt độ, thời gian pick và truy xuất nguồn gốc.
Báo cáo và kiểm soát
| Tồn kho đông | Tồn theo lot, size, grade, pallet, vị trí, ngày cấp đông và hạn dùng. |
| Nhiệt độ và vận hành | Lịch sử nhiệt độ, cảnh báo lệch, thời gian mở cửa và thời gian pick. |
| Xuất container | Pallet, lot, size, grade, packing list, seal và khách hàng. |
| FEFO và cận date | Lot sắp hết hạn, xuất đúng FEFO, xuất lệch FEFO và lý do. |
Faceworks tùy biến theo quy trình doanh nghiệp
Faceworks có thể tùy biến kho đông cho nhà máy thủy sản, kho lạnh thuê ngoài, doanh nghiệp xuất khẩu hoặc chuỗi nhiều kho đông nhiều khách hàng.
Câu hỏi thường gặp
Có tùy biến theo quy trình riêng không?
Có. Faceworks có thể cấu hình danh mục, chứng từ, luồng duyệt, mã vạch/QR, cảnh báo và báo cáo theo đúng quy trình doanh nghiệp.
Có quản lý theo lot, vị trí và truy xuất không?
Có. Hệ thống có thể theo dõi lot, serial, vị trí, trạng thái chất lượng, lịch sử nhập xuất và truy xuất tới đơn hàng hoặc sản xuất.
Có liên thông với mua hàng, sản xuất, bán hàng hoặc kế toán không?
Có. Phần mềm có thể liên thông với đề nghị mua, lệnh sản xuất, đơn hàng, giao nhận, giá vốn và công nợ.
