Pallet khó tìm trong kho lạnh
Hàng nằm nhiều phòng, kệ, tầng, lối đi; thao tác tìm kiếm lâu và dễ sai.
Phần mềm quản lý kho lạnh thủy sản
Faceworks WMS kho lạnh thủy sản
Phần mềm quản lý kho lạnh cho doanh nghiệp thủy sản
Kho lạnh thủy sản phải kiểm soát từng lot, pallet, size, quy cách, hạn dùng, nhiệt độ, trạng thái QC và yêu cầu xuất khẩu. Faceworks giúp doanh nghiệp thủy sản quản lý kho lạnh từ nhập thành phẩm, cấp đông, lưu kho, soạn container đến truy xuất khách hàng.
Mockup dashboard kho lạnh thủy sản
Pallet trong kho18.420
Lot cận hạn64
Container đang soạn12
FEFO đúng98.4%
Bản chất bài toán quản lý
Kho lạnh thủy sản là nơi lưu giữ giá trị hàng hóa lớn, chịu ràng buộc bởi nhiệt độ, hạn dùng, lot sản xuất, size, quy cách đóng gói và tiêu chuẩn khách hàng.
Một lot thủy sản có thể gồm nhiều pallet, nhiều size hoặc nhiều ngày cấp đông. Khi xuất khẩu, kho phải soạn đúng lô, đúng size, đúng khách, đúng container và đủ hồ sơ truy xuất.
Hệ thống kho lạnh tốt phải kết hợp WMS, QC, FEFO, nhiệt độ, vị trí kho, container loading và truy xuất nguồn gốc.
Vấn đề thực tế khi quản lý thủ công
Size/quy cách dễ nhầm
Tôm, cá, mực cùng sản phẩm nhưng khác size, glazing, quy cách đóng gói.
Lot hold vẫn có nguy cơ xuất
Lô chờ QC, khiếu nại hoặc chưa đủ hồ sơ xuất khẩu có thể bị soạn nhầm.
FEFO và hạn dùng làm thủ công
Lô cũ bị bỏ lại, gây cận hạn hoặc phải bán giảm giá.
Soạn container thiếu kiểm soát
Pallet đã kéo ra staging nhưng đổi cont, đổi booking, đổi khách khó theo dõi.
Truy xuất mất thời gian
Khi khách hỏi, phải gom dữ liệu từ sản xuất, QC, kho và chứng từ xuất.
Faceworks quản lý theo quy trình như thế nào?
Faceworks quản lý kho lạnh thủy sản theo lot, pallet, size, quy cách, hạn dùng, vị trí, trạng thái QC và khách hàng.
Hệ thống hỗ trợ scan pallet khi nhập kho, chuyển vị trí, soạn hàng, đưa ra staging, đóng container và xác nhận xuất kho.
Các cảnh báo FEFO, cận hạn, sai size, lô hold, sai khách hàng hoặc thiếu chứng từ giúp giảm rủi ro khi giao hàng xuất khẩu.
Palletvị trí lạnh
Lot/sizetruy xuất
FEFOxuất hàng
Containerloading
Các phân hệ cần có trong Phần mềm quản lý kho lạnh cho doanh nghiệp thủy sản
Kho lạnh thủy sản cần quản lý đồng thời pallet, lot, size, nhiệt độ, QC, container và truy xuất xuất khẩu.
Lot/pallet thủy sản
Mã lot, pallet, sản phẩm, size, quy cách, ngày sản xuất, hạn dùng.
Sơ đồ kho lạnh
Kho, phòng, kệ, tầng, ô, zone nhiệt độ và sức chứa.
QC hold/release
Trạng thái kiểm nghiệm, cảm quan, vi sinh, khiếu nại và quyền xuất.
FEFO/expiry
Gợi ý lô xuất theo hạn dùng, khách hàng và quy cách.
Chuyển vị trí
Nhập kho, đảo vị trí, staging, xuất container và lịch sử di chuyển.
Soạn container
Booking, container, seal, pallet list, khách hàng và chứng từ.
Nhiệt độ kho
Theo dõi nhiệt độ, cảnh báo lệch ngưỡng và lô ảnh hưởng.
Kiểm kê lạnh
Kiểm pallet, lot, size, vị trí; xử lý chênh lệch có duyệt.
Trace export
Từ lot/pallet truy ra sản xuất, QC, container, khách hàng và chứng từ.
Quy trình vận hành đề xuất
- Thành phẩm nhập kho lạnh theo lot, pallet, size, hạn dùng và trạng thái QC.
- Kho xếp pallet vào vị trí phù hợp với zone nhiệt độ và sơ đồ kho.
- Hệ thống theo dõi vị trí, hạn dùng, trạng thái QC và cảnh báo cận hạn.
- Khi có kế hoạch xuất, hệ thống đề xuất pallet theo FEFO, khách hàng và quy cách.
- Kho scan pallet ra staging, kiểm container, booking, seal và danh sách đóng hàng.
- QC/kho xác nhận lô được phép xuất, không hold và đủ chứng từ.
- Sau khi đóng container, hệ thống chốt xuất kho và lưu pallet list.
- Khi có audit hoặc khiếu nại, truy xuất ngược từ container/khách hàng về lot và sản xuất.
Vai trò sử dụng theo từng bộ phận
Kho lạnh
Nhập xuất, xếp vị trí, soạn container, kiểm kê và scan pallet.
QA/QC
Release/hold lot, kiểm hồ sơ chất lượng, xử lý khiếu nại và recall.
Kế hoạch xuất khẩu
Booking, khách hàng, container, lịch giao và ưu tiên soạn hàng.
Sản xuất
Bàn giao thành phẩm theo lot, size, quy cách và ngày cấp đông.
Chứng từ/logistics
Pallet list, seal, container, chứng từ xuất khẩu và giao nhận.
Ban quản lý
Theo dõi tồn lạnh, cận hạn, sức chứa, rủi ro giao hàng và chất lượng.
Rule tự động và cảnh báo
Chặn lot hold
Lô chưa release hoặc đang khiếu nại không được soạn xuất.
Kiểm đúng size/quy cách
Pallet sai size, sai glazing hoặc sai packing bị cảnh báo khi scan.
Kiểm FEFO
Xuất lệch FEFO cần lý do và quyền duyệt.
Cảnh báo cận hạn
Lot dưới ngưỡng hạn còn lại được ưu tiên xử lý.
Kiểm container
Pallet không thuộc booking/khách hàng không được xác nhận loading.
Cảnh báo nhiệt độ
Zone lệch nhiệt tạo cảnh báo và danh sách pallet bị ảnh hưởng.
Báo cáo quản trị nên có
Tồn kho lạnh
Tồn theo lot, pallet, size, hạn dùng, vị trí và trạng thái QC.
Container loading
Pallet list theo booking, container, seal, khách hàng.
Cận hạn FEFO
Lot cần ưu tiên xuất hoặc xử lý thương mại.
Sức chứa kho
Tỷ lệ lấp đầy theo phòng, zone và vị trí trống.
Trace export
Truy xuất từ khách/container về lot, QC và sản xuất.
Chênh lệch kiểm kê
Pallet sai vị trí, thiếu, thừa hoặc sai trạng thái.
Vì sao nên tùy biến với Faceworks?
Faceworks phát triển phần mềm theo quy trình thực tế của từng doanh nghiệp, từ cách đặt mã, phân quyền, biểu mẫu, cảnh báo đến báo cáo quản trị.
Khi kho được số hóa đúng nghiệp vụ ngành, dữ liệu tồn kho không chỉ phục vụ nhập xuất mà còn hỗ trợ chất lượng, truy xuất, tài chính và điều hành.
Câu hỏi thường gặp
Có quản lý pallet và vị trí kho lạnh không?
Có. Mỗi pallet có thể gắn lot, size, hạn dùng, vị trí và trạng thái QC.
Có soạn hàng theo container không?
Có. Hệ thống có thể quản lý booking, container, seal và pallet list.
Có truy xuất xuất khẩu theo lot không?
Có. Có thể truy từ container/khách hàng về lot, QC và sản xuất.
Quản lý kho lạnh thủy sản theo pallet, lot và container
Faceworks có thể khảo sát quy trình kho lạnh, QC và xuất khẩu để thiết kế hệ thống WMS phù hợp với doanh nghiệp thủy sản.
