Gọi món chậm
Giờ cao điểm khách phải chờ nhân viên tới bàn ghi order.
Phần mềm Self Ordering cho nhà hàng
Khách tự gọi món, bếp nhận lệnh nhanh, thu ngân kiểm soát tập trung
Phần mềm Self Ordering cho nhà hàng
Faceworks giúp nhà hàng cho khách tự gọi món qua QR, tablet hoặc kiosk, đồng bộ bếp, POS, thanh toán và chăm sóc khách hàng. Faceworks tùy biến theo quy trình thực tế, không ép doanh nghiệp dùng một khuôn cứng.
Gọi mónQR/Tablet
BếpRealtime
Thanh toánPOS
UpsellTự động
Mockup dashboard
Màn hình quản trị đủ dữ liệu để ra quyết định
Faceworks gom trạng thái nghiệp vụ, người phụ trách, cảnh báo, chứng từ và lịch sử xử lý vào cùng một nơi.
| Menu số | Món, ảnh, topping, combo, trạng thái hết món |
| Đơn gọi | Bàn, khách, món, ghi chú, thời gian gửi bếp |
| Vận hành | Bếp, phục vụ, thu ngân, thanh toán và hóa đơn |
Bản chất nghiệp vụ
Cần kiểm soát điều gì?
Self Ordering giúp khách tự chọn món và gửi yêu cầu vào hệ thống, giảm tải cho nhân viên phục vụ nhưng vẫn phải kiểm soát bàn, món hết, ghi chú chế biến, bếp, thanh toán và trải nghiệm khách.
Hệ thống được thiết kế từ quy trình đang vận hành, sau đó chuẩn hóa dữ liệu, phân quyền, bước duyệt, cảnh báo và báo cáo.
Vấn đề thực tế
Những điểm dễ sai khi quản lý thủ công
Sai ghi chú
Yêu cầu ít đá, không cay, thêm topping hoặc đổi món bị truyền miệng sai.
Menu không cập nhật
Món hết vẫn hiển thị khiến khách gọi rồi mới báo lại.
Bếp quá tải
Đơn không phân tuyến bếp hoặc không có thứ tự ưu tiên rõ.
Khó upsell
Nhân viên bận nên ít gợi ý combo, món thêm hoặc topping.
Thanh toán rời rạc
Đơn khách tự gọi không đồng bộ ngay với POS và hóa đơn.
Phân hệ đề xuất
Các chức năng nên có trong Phần mềm Self Ordering cho nhà hàng
Menu điện tử
Quản lý món, ảnh, giá, topping, combo, trạng thái bán và ngôn ngữ.
QR theo bàn
Khách quét QR đúng bàn, tự chọn món, ghi chú và gửi yêu cầu.
Đồng bộ bếp
Đơn vào bếp/bar theo nhóm món, thời gian và mức ưu tiên.
POS thu ngân
Gộp đơn, tách hóa đơn, áp voucher, tính phí dịch vụ và thanh toán.
Gợi ý bán thêm
Đề xuất combo, món kèm, topping hoặc món bán chạy theo hành vi chọn món.
Báo cáo trải nghiệm
Theo dõi thời gian gọi món, món hủy, món hết và doanh thu self ordering.
Quy trình vận hành đề xuất
Từ phát sinh nghiệp vụ tới báo cáo
- Nhà hàng thiết lập menu số, nhóm món, topping, combo và trạng thái bán trong ngày.
- Khách quét QR tại bàn hoặc dùng tablet/kiosk để chọn món và ghi chú yêu cầu.
- Hệ thống kiểm tra món còn bán, giá áp dụng và gửi order tới đúng bếp hoặc quầy bar.
- Nhân viên bếp cập nhật trạng thái chế biến, phục vụ nhận thông báo mang món.
- Thu ngân kiểm tra toàn bộ order của bàn, áp ưu đãi và xử lý thanh toán trên POS.
- Quản lý xem báo cáo thời gian phục vụ, doanh thu, món bán tốt và lỗi vận hành.
Chỉ số quản trị
Các KPI nên theo dõi
Thời gian từ gọi món tới nhận bếp
Theo dõi định kỳ để phát hiện điểm nghẽn, rủi ro và cơ hội cải thiện hiệu quả vận hành.
Tỷ lệ order tự phục vụ
Theo dõi định kỳ để phát hiện điểm nghẽn, rủi ro và cơ hội cải thiện hiệu quả vận hành.
Doanh thu upsell
Theo dõi định kỳ để phát hiện điểm nghẽn, rủi ro và cơ hội cải thiện hiệu quả vận hành.
Số món bị hủy
Theo dõi định kỳ để phát hiện điểm nghẽn, rủi ro và cơ hội cải thiện hiệu quả vận hành.
Tỷ lệ thanh toán không lỗi
Theo dõi định kỳ để phát hiện điểm nghẽn, rủi ro và cơ hội cải thiện hiệu quả vận hành.
Tùy biến Faceworks
Thiết kế theo đặc thù doanh nghiệp
Faceworks có thể tùy biến self ordering cho BBQ, buffet, cafe, trà sữa, fast food, food court hoặc nhà hàng nhiều khu vực.
Khi quy trình được mô tả rõ, Faceworks có thể chuyển thành hệ thống dùng hằng ngày với đúng vai trò, biểu mẫu, cấp duyệt và báo cáo cần thiết.
FAQ
Câu hỏi thường gặp
Faceworks có tùy biến theo quy trình riêng không?
Có. Faceworks khảo sát quy trình thực tế, sau đó thiết kế dữ liệu, màn hình, phân quyền, phê duyệt và báo cáo theo cách doanh nghiệp đang vận hành.
Có phân quyền theo chi nhánh, phòng ban hoặc vai trò không?
Có. Hệ thống có thể phân quyền theo công ty, chi nhánh, nhóm bán hàng, nhân viên phụ trách, cấp quản lý và từng loại dữ liệu nhạy cảm.
Có kết nối với các phân hệ khác không?
Có. Phần mềm có thể kết nối CRM, bán hàng, kho, kế toán, nhân sự, thiết bị chấm công, tổng đài, website hoặc hệ thống nội bộ nếu doanh nghiệp cần.
Phần mềm Self Ordering cho nhà hàng có phù hợp với quy trình riêng không?
Faceworks có thể tùy biến self ordering cho BBQ, buffet, cafe, trà sữa, fast food, food court hoặc nhà hàng nhiều khu vực.
