Phần mềm quản lý kho lạnh cho thủy sản
Faceworks ERP theo quy trình riêng
Phần mềm quản lý kho lạnh cho thủy sản
Kho lạnh thủy sản cần quản lý theo lô, size, grade, ngày sản xuất, hạn dùng, nhiệt độ và vị trí pallet. Chỉ cần sai vị trí hoặc sai lot là ảnh hưởng trực tiếp tới giao hàng và truy xuất.
Mockup dashboard vận hành
Dashboard kho lạnh thủy sản giúp kho, QA và xuất khẩu nhìn tồn theo lot/size/grade, vị trí pallet, nhiệt độ kho và kế hoạch xuất container.
| Tồn kho lạnh | Theo species, size, grade, lot, date, pallet và vị trí |
| Nhiệt độ | Kho đông, kho mát, tunnel, cảnh báo lệch nhiệt |
| Xuất container | Pick pallet, scan lot, đối chiếu packing list |
| Truy xuất | Ao/nguồn nguyên liệu, sản xuất, cấp đông, khách hàng |
Bản chất nghiệp vụ
Kho lạnh thủy sản có đặc thù hàng đông, nhiều size/grade, nhiều khách hàng xuất khẩu và yêu cầu truy xuất nghiêm. Quản lý phải theo pallet, thùng, lot, ngày sản xuất, hạn dùng, điều kiện nhiệt độ và chứng từ xuất khẩu.
Vấn đề thực tế thường gặp
Tìm pallet lâu
Kho lạnh nhiều vị trí, nhiệt độ thấp, nếu không có sơ đồ vị trí thì thời gian tìm hàng và mở cửa kho tăng.
Xuất sai size/grade
Một đơn hàng có nhiều size và grade; xuất nhầm làm sai packing list hoặc bị khách khiếu nại.
Truy xuất chậm
Khi cần truy xuất lot, doanh nghiệp phải nối dữ liệu từ nguyên liệu, sản xuất, cấp đông đến container.
Các phân hệ cần có
Hệ thống cần quản lý tồn theo lot/size/grade, pallet, vị trí, nhiệt độ, FEFO, xuất container và truy xuất nguồn gốc.
Quy trình vận hành đề xuất
- Nhập kho lạnh sau cấp đông, tạo pallet, lot, size, grade và vị trí.
- QA xác nhận trạng thái chất lượng, hạn dùng và điều kiện bảo quản.
- Khi có đơn xuất, hệ thống gợi ý pallet theo FEFO, size, grade và khách hàng.
- Kho pick/scan pallet, chuyển staging và đối chiếu packing list/container.
- Giao hàng, chốt seal, cập nhật chứng từ và khách hàng nhận lot.
- Báo cáo tồn lạnh, nhiệt độ, xuất container và truy xuất nguồn gốc khi cần.
Báo cáo và kiểm soát
| Tồn kho lạnh | Tồn theo lot, size, grade, pallet, vị trí, ngày sản xuất và hạn dùng. |
| Nhiệt độ | Lịch sử nhiệt độ, cảnh báo lệch ngưỡng, thời gian xử lý và khu vực ảnh hưởng. |
| Xuất container | Pallet đã xuất, lot, size, grade, packing list, khách hàng và seal. |
| Truy xuất | Từ lot/container truy về nguyên liệu, sản xuất, QA và chứng từ. |
Faceworks tùy biến theo quy trình doanh nghiệp
Faceworks có thể tùy biến kho lạnh cho nhà máy chế biến thủy sản, kho xuất khẩu, kho thuê ngoài hoặc doanh nghiệp có nhiều kho đông và nhiều tiêu chuẩn khách hàng.
Câu hỏi thường gặp
Có tùy biến theo quy trình kho riêng không?
Có. Faceworks có thể cấu hình danh mục, phiếu nhập xuất, luồng duyệt, mã vạch/QR, cảnh báo và báo cáo theo đúng cách doanh nghiệp đang vận hành.
Có quản lý tồn theo lô, vị trí và hạn sử dụng không?
Có. Hệ thống có thể theo dõi lot, serial, vị trí, hạn dùng, trạng thái kiểm tra chất lượng và lịch sử xuất nhập.
Có liên thông với mua hàng, sản xuất, bán hàng hoặc kế toán không?
Có. Kho có thể liên thông với đề nghị mua, lệnh sản xuất, đơn hàng, giao nhận, công nợ và giá vốn tùy mô hình triển khai.
